立式壓力蒸汽滅菌器利用滅菌器加熱產(chǎn)生蒸氣，隨著蒸氣壓力不斷增加，滅菌器內(nèi)溫度隨之升高，可以達(dá)到超過(guò)100%的高溫。高壓蒸汽穿透力強(qiáng)，傳導(dǎo)快，能使微生物的蛋白質(zhì)較快變性或凝固從而達(dá)到滅菌效果。

　　

　　高壓滅菌技術(shù)是保證實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌操作和實(shí)現(xiàn)生物安全的基本技術(shù),該滅菌技術(shù)可以有效防止雜菌污染實(shí)驗(yàn)材料，特別是在要求嚴(yán)格無(wú)菌操作的試驗(yàn)中，滅菌是試驗(yàn)?zāi)芊癯晒Φ年P(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　

　　在實(shí)驗(yàn)室要進(jìn)行試驗(yàn)器材滅菌時(shí)，接通電源后應(yīng)先觀察水位，看是否有水，待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊。開(kāi)啟立式壓力蒸汽滅菌器電源后，必須先檢查水位是否在限定范圍內(nèi)，若水位過(guò)低，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)足水量到合適范圍，方可使用。

　　

　　按滅菌材料需要，正確設(shè)定滅菌的溫度和時(shí)間。在滅菌過(guò)程中，必須先將冷空氣充分排除，然后將放氣閥關(guān)閉，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。試驗(yàn)器材滅菌完畢后，不可直接放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。

　　

　　須待立式壓力蒸汽滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開(kāi)蓋。在進(jìn)行高壓滅菌時(shí)，滅菌人員不應(yīng)離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)觀察儀器運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)情況隨時(shí)處理。裝培養(yǎng)基的試管或瓶子的棉塞上，應(yīng)包油紙或牛皮紙，以防冷凝水入內(nèi)。

　　

　　加熱時(shí)注意把電源線(xiàn)插頭插緊，使插頭接地銅片與護(hù)罩緊密接觸，保證使用安全。加熱開(kāi)始時(shí)將放汽閥子摘子放在垂直開(kāi)放位置，滅菌器內(nèi)冷空氣會(huì)隨時(shí)加熱由閥孔溢出。

　　

　　當(dāng)閥孔有急的蒸汽沖出時(shí)，將摘子恢復(fù)原位。達(dá)到所需范圍時(shí)，適當(dāng)調(diào)整或通斷熱源，使之維持恒壓，并開(kāi)始計(jì)算滅菌時(shí)間，按不同的物品和包裝保持所需時(shí)間。